自今年3月份以来，我州猪市价格持续呈现萎靡不振状态。进入6月后，生猪出栏均价为6.25元/斤，环比下降9.66%，同比下降37.47%。但猪粮比价从去年同期价格重度上涨（红色区域）的9.6∶1降为现在的6.06∶1进入生猪生产正常水平收益合理期（绿色区域）。

一、生猪价格基本情况

一是生猪销售价格持续走低。今年2月份，农户出售一头200斤的商品猪利润平均在400.00元左右。而进入3月份商品猪的收购价一路走低，据预测，一头商品猪成本价为5.80元/斤，目前市场收购均价为6.25元/斤，即销售一头200斤的商品猪利润为90.00元。生猪收购价从2月份的最高价8.80元/斤，下降到6月15日的最低价5.98元/斤，下降幅度为32.05%。

二是生猪生产收益趋于平衡。根据《国家发改委、财政部、农业部、商务部缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》（修订）对生猪生产成本数据测算，生猪生产盈亏平衡点对应的合理水平在5.5∶1—8.5∶1之间。而我州猪粮比价处在6.06∶1绿色区域（价格正常）。说明我州生猪生产已回归至合理水平，养殖收益趋于平衡。

二、生猪销售价格下降的原因

一是受去年年末生猪价格走高的激励，农民大力发展生猪养殖导致市场饱和，生猪收购价格下滑。二是受生猪生产低谷和高峰周期的影响，形成周期性价格下滑，监测数据显示，生猪周期性价格变化基本为三年左右。三是品质不高、喂养饲料不规范、使用兽药不科学、销路不广，导致猪肉产品外销量减少。四是受季节影响，夏季对猪肉的消费需求减少，导致价格下降。五是受全国生猪销售供大于求的影响导致价格下降。

 三、对策及建议

针对目前生猪市场价格大面积下滑情况，恩施州物价局将及时启动“全州生猪价格监测报告”制度。对全州生猪市场价格实行定期采价、信息上报、预警应急、跟踪监测，及时掌握市场价格动向，健全完善生猪市场监测网络与统计汇总体系，准确把握市场动态及时发布信息引导市场预期，提醒养殖户（场）和经营者防范市场风险，引导养殖户（场）适时、适当调整养殖结构、规模，以防止生猪价格下跌进入 蓝色区域（价格下跌较快）。                

    此外，建议政府协调相关部门，一要调整和引导生猪养殖，适时出栏。二是加强品种改良，提高良种生猪的比重。三是加强饲养管理，科学搭配饲料，降低生产成本。四是发挥山区资源优势，鼓励发展草食家畜养殖，确保畜牧业增效和农民增收。五是要发展规模养殖，降低单位成本。

                                                                         恩施州价格监测中心

                                                                          2017年6月15日